Dönüşüme Evde Başla: İzmir’de Bokaşi Kompostuyla Atık Değerlendirme ve Toprağa Can Veren Bir Proje

İzmir Büyükşehir Belediyesi, evlerden kaynaklanan organik atıkları karbon yoğunluğunu artırmadan değerlendirerek toprağı güçlendirmeyi amaçlayan bokaşi kompost uygulamasını hayata geçiriyor. Projeye katılım için başvuru süreci başlatıldı ve gönüllü hanelerle başlayacak olan bu çalışma, sera gazı salımını azaltmayı hedefliyor. Başkan Dr. Cemil Tugay’ın yürüttüğü Dönüşüme Evde Başla programı kapsamında evlere ücretsiz kompost setleri dağıtılarak atıkların bertarafında yeni bir yol açılıyor.

Proje kapsamında evsel organik atıklar, özel kaplar içinde oksijeni sınırlı bir ortamda fermente edilerek komposta dönüştürülecek. Yemek artıkları, sebze ve meyve atıkları ile yumurta kabukları gibi malzemeler, İzmir’in atık döngüsüne girmeden hanelerde değerlendirilecek. Böylece kentteki sera gazı emisyonları azaltılırken, toprak yapısı iyileştirilmiş ve güvenli besin değerine sahip gıdaların üretimine katkı sağlanacak.

Tugay: Toprağı da tarımı da kurtarabiliriz Başkan, atık ayrıştırmanın öncelikler arasında olduğuna işaret ederek, toprağın kurtuluşunun kent eliyle mümkün olduğunu vurguladı. “Organik atıkları doğru değerlendirerek toprağı ve tarımı kurtarabiliriz” diyen Tugay, evlere dağıtılan poşetlerle ambalaj atıklarını toplamaya devam ederken, şimdi bokaşi kompost kovalı setlerle organik atıkların da değerlendirilmesini hedefliyoruz dedi. Proje için kent genelinde gönüllülerden destek talep ediliyor ve vatandaşlar ücretsiz olarak setlere sahip olabilecek.

Talepler ve uygulama süreci Proje, başlangıç olarak Konak ilçesinin Kültür ve Alsancak mahallelerinde pilot uygulama ile hayata geçiriliyor. Tarımsal Hizmetler Dairesi ekipleri, vatandaşlara bokaşi kompost seti hakkında ilk bilgiler veriyor. Gönüllü katılım esasına dayalı olan bu süreçte, başvurular İzmir Büyükşehir Belediyesi Alo 153 HİM üzerinden alınıyor.

Hanelerde üretilen kompost, bahçelere, büyük saksılara ve apartman/site bahçelerine gömülebilecek; isteyenler başkalarına hediye edebilir. Evlerinde kullanmak istemeyenler için ise ekipler tarafından toplama yapılacak ve elde edilen ürünler park, bahçe ve tarım alanlarında toprak iyileştirici olarak kullanılacak.

Bokaşi ne demek? Japonca kökenli bu terim, fermente olmuş organik maddeyi ifade eder. Oksijensiz ortamda özel mikroorganizmalarla yapılan fermantasyon, yiyecek atıklarının koku ve haşere oluşturmadan değerlendirilmesini sağlar. Elde edilen bokaşi sıvısı ise seyreltilerek doğal gübre olarak kullanılabilir. Bu yöntem, geleneksel kompost yöntemlerine göre daha pratik, düşük maliyetli ve ev ortamına uyumlu bir çözümdür.

Kaynak: BYZHA – Beyaz Haber Ajansı