İzmir Hallerinde 2025 Rekorları: Su Ürünleri ve Sebze-Meyve Halinde Türkiye Liderliği

İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin Hallerinde yürütülen sıkı denetimler ve 7/24 hizmet felsefesi, kent merkezli ticaretin öne çıkmasına yol açtı. Su Ürünleri Hali, kalite standartlarından ödün vermeden hem İzmir’i hem de Ege Bölgesi’ni güvenli bir tedarik merkezi olarak konumlandırıyor. Ayrıca Türkiye genelinde marka haline gelen bu tesisler, Tarımsal Hizmetler Dairesi’nin mühendis ve zabıta ekiplerinin koordineli çalışmalarıyla denetimlere aralıksız devam ediyor. Hal girişlerinde yapılan kapsamlı kontroller, kayıp ve kaçakların önüne geçilmesini sağlarken, satış alanlarında hijyen ve düzen konularına özel önem veriliyor.

Su Ürünleri Hali’nin 2025 performansı: Yıl boyunca yürütülen çalışmalar sonucunda yapılan toplam işlem hacmi 51 bin 699 ton seviyesine ulaştı ve Türkiye genelinde lider konumunu pekiştirdi. Körfez ve Ege Denizi’nin balık çeşitliliği ile ithal ürünlerin de satışta bulunduğu tesiste, en çok işlem gören ürünler sırasıyla hamsi, sardalya, kupez, çupra ve levrek olarak kayıtlara geçti. Ayrıca tirsi, istavrit, kefal, granyöz ve çimçim karides gibi ürünler de işlem hacmi açısından ön planda yer aldı.

İzmir’in gözdesi olma özelliği
Hallenin Türkiye’nin en önemli gıda ticaret merkezlerinden biri olduğu vurgulanıyor. Hal Müdürü Murat Polat, tesisin açık artırma usulüyle toptan satış yaptığı, vatandaşlara sağlıklı ve hijyenik koşullarda ulaşım sağladığı bir merkez olduğunun altını çizdi. Günlük yaklaşık 1.500 aracın geldiği ve 4.000’e yakın kişinin hizmet aldığı tesis, 58.000 metrekarelik alanı ve 44 satış noktasını kapsıyor. Taze ürünlerin yanı sıra Avrupa’ya ihraç edilen balık türleri de raflarda yer buluyor. Polat, 2025 itibarıyla 51 bin ton balığın sevkıyatını gerçekleştirdiklerini ifade etti ve tesisin Türkiye’nin en yüksek kapasiteye sahip hallerinden biri olduğuna dikkat çekti.

İşlem esasları ve denetimden taviz yok
Denetimler 7 gün 24 saat sürüyor ve ürünler için beyanla beyan edilmeden fiili kontroller yapılıyor. Hal içinde mühendisler tarafından denetlenen ürünlerin türü, miktarı ve fiyatı kantar kayıtlarına geçiriliyor. “Beyan usulüne değil, tespit usulüne göre işlem yapıyoruz” diyen yetkililer, düzenin sağlanması ve kayıp-kaçağın önlenmesi için kararlı adımlar atıyor.

Esnafın görüşü
Haldeki esnaflardan Mehmet Hanifi Özen, hijyen ve temizlik çalışmalarından memnun olduklarını belirterek belediye personelinin hızlı çözümler sunduğunu dile getirdi. İzmir Balık Hali’nin geniş müşteri ağından ve şeflerin erken saatlerde ürünü incelediğinden bahseden Özen, halin İzmir’in gastronomi sahnesinde önde gelen konumunu pekiştirdiğini belirtti.

Sebze ve Meyve Hali’nde zirve işlem hacmi
İzmir’in Sebze ve Meyve Hali, 2025 yılında 541 bin 823 ton işlem hacmiyle Türkiye’nin önde gelen üç halinden biri konumunda yer aldı. En çok işlem gören ürün ise 81 bin 331 tonla domates olarak kayda geçti. Ardından patates, salatalık, soğan ve domates yoğunlukta; patlıcan, mandalina, limon, elma ve portakal da yüksek hacimlerde işlem gördü.

Güvenli ve düzenli alışverişin altı çiziliyor
Halle görev yapan Şef Sadık Ceylan, 5907 sayılı Kanun kapsamında gece gelen araçların bildirimlerini kontrol edip eksik beyanları tamamlatmadan girişe izin verilmediğini belirtti. Vardiya sistemiyle zabıta ve güvenlik ekipleriyle yürütülen denetimler, halin 157 dükkânlık büyüklüğüyle Türkiye’nin üçüncü büyük toptancı haline geldiğini gösteriyor. Halkın güvenli, hijyenik ve taze sebze-meyveye erişebilmesi için çalışmalar aralıksız sürüyor.

Gece ziyaretleri ve çözüm odaklı yaklaşım
Esnaf İzzet Tunç, belediye ekiplerinin gece geç saatlerde bile talepleri dinleyip çözümler ürettiğini belirtti. Çevre illerden gelen müşterilerin bulunması, halin geniş hizmet ağına işaret ediyor.