İstihdam Garantili Pastacılık ve Ekmekçilik Kursu Mezuniyet Töreni ve Etkileri

İzmir’de Bornova Belediyesi’nin işbirliğiyle hayata geçirilen ve İzmir Şekerciler ve Pastacılar Odası ile İzmir Soroptimist Kulübü’nün desteğiyle güçlenen istihdam garantili eğitim programı başarıyla tamamlandı. EVKA-3’teki Mutfak Atölyesi’nde üç dönem halinde düzenlenen kurslar toplam 114 kursiyere ulaşırken, son dönemde eğitimini bitirenler sertifikalarına kavuştu. Ayrıca pasta yarışmasında Bal Diyarı birinci, Derin Mavi ikinci ve Yarım Ekmek adlı pasta üçüncü oldu.

Toplam 300 saatlik yoğun program tamamlandığında kursiyerler kalfalık belgesi elde etmeye hak kazandı. Eğitim sürecinde sadece pastacılık ve ekmekçilik değil; gıda hijyeni, iş güvenliği, iş hukuku, iletişim ve stres yönetimi gibi konularda da zengin bir müfredat sunuldu. Mezunlar, istihdam garantisiyle meslek hayatına sağlam bir adım atmanın gururunu yaşadı.

Hatice İmer: “Bu meslek, kızlarımızın hayat yolunu açsın” sözleriyle eğitimin toplumsal etkisine vurgu yaptı. Türkiye Soroptimist Kulüpleri Federasyonu Başkanı İmer, kursiyerlerin edindiği becerilerin onların gelecekte daha dirençli durmasına katkı sağlayacağını ifade etti.

İhsan Esen: “Balık vermiyoruz, balık tutmayı öğretiyoruz” diyen İzmir Şekerciler ve Pastacılar Odası Başkanı Esen, merkezde yaklaşık 3 bin 600 kursiyerin meslek sahibi olduğunu ve 42 kişinin kendi işini kurduğunu açıkladı. Esen ayrıca projeye maddi destek veren Brot Gegen Not Vakfı ile Soroptimist Kulübü ve mekân desteği sağlayan Bornova Belediyesi’ne teşekkür etti.

Jeanette Senghass: Zarurete Karşı Ekmek Vakfı adına konuşan Senghass, kursiyerlerin ürettikleri ürünlerin eğitim sonuçlarının somut kanıtı olduğunu belirtti. Vakfın amacı, insanların kendi kendine yeterli bir konuma gelmesini sağlamak ve bu projeyle birçok kadına ulaşmaktan memnun olduklarını ifade etti.

Baş Konsolos Ralf Schröer: Almanya Başkonsolosu, vakfın 26 yıldır dünya genelinde dezavantajlı gençlere ücretsiz mesleki eğitim sunduğunu ifade etti. Mezunların büyük çoğunluğunu kadınların oluşturması dikkat çekici bir ayrıntı olarak öne çıktı; 114 öğrenciye meslek hayatlarında başarılar diledi.

Şule Sakızoğlu: İzmir Soroptimist Kulübü Başkanı, 100 yılı aşkın süredir kadınların yaşamlarını iyileştirmeyi amaçlayan çalışmaların meyvelerini vurguladı. “Hamurdan Umuda” Projesi ile 114 kadın ve genç kadına yeni bir gelecek yolu açtıklarını belirtti ve projeye destek verenlere teşekkür etti.

Yasin Barut: Bornova Belediyesi Kültür, Sanat ve Sosyal İşler Müdürü, depremlere ilişkin anma programları nedeniyle törene katılamasa da selamlarını iletti. Projenin uzun soluklu ve çok paydaşlı yapısına dikkat çekti; özellikle kadınların güçlenmesini hedefleyen girişimlere destek vermeye devam edeceklerini belirtti.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı