İtfaiye Ekibiyle Ramazan Işığında İmeceyle Kurulan İftar Sofraları

İzmir Büyükşehir Belediyesi İtfaiye Dairesi Başkanlığı’nda ekip ruhu sadece sahada değil, her alanda kendini gösteriyor. Ramazan dolayısıyla kurulan iftar sofralarında bazılar çorba, bazıları salata hazırlıyor; lezzetli tabaklar, tüm ekip tarafından imece usulüyle bir araya getiriliyor. Ateş savaşçıları, sofralarını kurarken aynı anda görevlerine hazır bekliyorlar; bir ihbar anında ise hemen sofradan kalkıp göreve koşuyorlar.

Ramazan ayında İzmir Büyükşehir Belediyesi İtfaiye Dairesi personeli, dayanışma ve ekip ruhuyla iftar sofralarını yapımında yer alıyor. İmeceyle kurulan sofrada kimisi çorba pişirirken kimisi salata hazırlıyor, kimisi ise pilav yapıyor. Ekibin birleşik çalışmasıyla sofralar kurulur ve dualar eşliğinde oruçlar açılır.

Hiçbir özel an görevlerin önüne geçemiyorTorbalı Çaybaşı İtfaiye Grubu’nda da personeller, Ramazan bereketini paylaşmak için iftar saatinde bile bir araya geliyor. Ancak hiçbir özel an görevlerini engellemiyor. Toplam 280 personelin görev yaptığı birimde, ekipler olası bir ihbar için tetikte bekliyor. Güney Bölge Amiri Türkay Kaptan, İzmir İtfaiyesi’nin 7 gün 24 saat görev başında olduğunu vurgulayarak şöyle dedi: “İzmir Büyükşehir Belediyesi İtfaiye Dairesi olarak insanların canını ve malını korumak için çalışıyoruz. Ramazan ayında bile iftar anında vaka çıkabiliyor; böyle anlarda ekiplerimiz hiç durmadan göreve koşuyor. Döndüklerinde iftarlarına devam ederler. Açlık ya da susuzluk bizim için önemli değil; önceliğimiz her zaman yurttaşların can güvenliği.”

İhbar geldiğinde yemek tereddütsüzce bırakılıyorGüney Bölge Amirliği’nde İkinci Posta Gruplar Amiri Uğur Şahin, kırsal yapının etkisiyle sık yaşanan arazi ve ot yangınlarına dikkat çekti. Şahin, “Ramazan ayında yemeklerimizi genelde arkadaşlarla imeceyle yapıyoruz. Ancak pide veya çorba hazırlarken vakalar geldiğinde herkes yemeğini bırakarak araçlara koşuyor. Bir dakika içinde tüm personel hazırlanıp çıkış yapıyor; bizim için önce can ve mal kurtarmak geliyor” diye konuştu. 14 yıl görev yapan İtfaiye Çavuşu Uğur Ayvaz’ın eldeki lezzeti, ekip içinde dillere destan. Ayvaz, iftar için herkesin yemek yaptığını, herkesin istediğini hazırladıklarını belirtti.

Görev bitince oruçlar açılıyor19 yıllık itfaiye eri Ramazan Karakoç, görev sırasında iftar saatinde gelen vakaların sık yaşandığını belirtirken şöyle dedi: “Biz 24 saat görev başındayız ve İzmir’deki milyonlarca insanın can güvenliğini sağlamak için tetikteyiz. İhbarda iftara denk gelse bile önceliğimiz yangını söndürmek ve yurttaşların canını kurtarmak oluyor. Önce işimizi yapıyor, ardından su veya ayranla iftarımızı açıyoruz. Yangını tamamen kontrol altına alınca gruba dönüp yemeğimize devam ediyoruz.”

Açlık ve susuzluğu düşünmüyoruz9 ay önce göreve başlayan itfaiye eri Gül Akın, görev esnasında açlık ve susuzluğu düşünmediklerini ifade etti: “ özel günlerimiz yok; her zaman görevimizin başındayız. Birinin canı yanmasın diye elimizden geleni yapıyoruz. İftar yapmadan olay yerine gittiğimizde aklım sadece tehlikede olan insanlar oluyor.”

Hazırlanan yemekler ekibin beğenisini topladıİki yıldır itfaiye eri olan Batuhan Olgun, Ramazan döneminde çoğu zaman kendi ekibinin yemeklerini hazırladıklarını belirterek, “Yemeğimizi kendimiz yapıyoruz veya bazen dışarıdan alıyoruz. Güzel yemekler yapıyoruz ama vaka geldiğinde her şeyi bırakıp göreve koşuyoruz. Bugün yaptığımız yemekler ve özellikle çorba çok güzeldi,” dedi.