Keçiören Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ile İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Müdürlüğü ekipleri, ilçe genelinde çevre kirliliğini engellemeye ve toplum sağlığını korumaya odaklı kapsamlı çalışmalar yürüttü. Denetimler kapsamında kafe, restoran, pastane ve toplu yemek üretimi yapan işletmeler gezilerek bitkisel yağ atıklarıyla ilgili ölçüm ve denetimler gerçekleştirildi.
Yağların kullanım uygunluğu yerinde tespit edildi. Denetimlerde işletmelerde kullanılan bitkisel yağların TPM (Total Polar Materials) değerleri ölçülerek yağın kullanım uygunluğu ve sınır değerler açısından uygunluk durumu değerlendirildi. Mevzuatta belirtilen sınır değerlerin üzerinde olan yağlar tespit edildiğinde kullanımı durdurularak lisanslı firma aracılığıyla bertarafı sağlandı. Bu kapsamda işletmelere Bitkisel Atık Yağların Kontrolü Yönetmeliği doğrultusunda uyum ve uygunluk konularında bilgilendirme yapıldı.
İşletmelerin üretim alanları, tezgâh düzeni, personel hijyeni ve saklama koşulları da ayrıntılı olarak incelendi ve gerekli uyarılar ileticilere iletildi. Denetimlerin amacı hem tüketici sağlığını güvence altına almak hem de bitkisel atık yağların çevreye zarar vermesini önlemek olarak özetlendi.
Önceliğimiz hemşehrilerimizin sağlığı ve güvenli olarak vurgulanan hedef, Keçiören Belediye Başkanı Dr. Mesut Özarslan tarafından şu sözlerle belirtildi: “Ramazan ayı boyunca denetimlerimiz hız kesmeden sürüyor. Amacımız, halkımızın sağlığını korumak ve bitkisel atık yağların çevreye zarar vermesini engellemektir; vatandaşlarımızın güvenli, standartlara uygun ürünlere ulaşması en önemli önceliğimizdir.” Başkan Özarslan ayrıca, ceza yazmaktan çok sağlık ve güvenliğe odaklanmanın esas olduğunu ve dürüst esnafımızın haklarını gözetmenin de denetimlerin temel amacı olduğunu kaydetti.
Leave a Reply