Ayvalık Belediyesi’nin 2019 yılında kurduğu kooperatif, ilçedeki yaklaşık 100 kadına istihdam olanağı sunuyor ve bu sayede üretim ile aile bütçelerine anlamlı katkılar sağlıyor. Belediye Başkanı Mesut Ergin’in önderliğinde hayata geçirilen bu oluşum, belediyeye ait bahçelerde yetişen meyve ve sebzelerin kadınlar tarafından işlenmesiyle yerel ekonomiye değer katıyor. Mevsime uygun ürünler kooperatif markasıyla paketlenerek tüketicilere ulaştırılıyor.
Kooperatifin ana amacı iki temel hedefe dayanıyor: Kadınlar için istihdam yaratmak ve Ayvalık’ın yerel ürünlerini markalaştırmak. Zeytin ve zeytinyağı başta olmak üzere yerel ürünler, kooperatif bünyesinde değerlendiriliyor. Belediyeye ait yaklaşık 5 bin zeytin ağacından elde edilen ürünler işlenip şişeleniyor; buna ek olarak makarna, erişte, reçel, sirke ve tarhana gibi pek çok ürün de kadın emeğiyle hazırlanıyor. Üretim sürecine mevsimsel olarak daha çok kadın dahil edilerek gelir kaynakları çeşitleniyor ve üretim sürdürülebilir hale getiriliyor.
Kooperatifte çalışan kadınlar, sağlanan olanaklardan memnun olduklarını belirtiyor. Aktif olarak üretimde rol alan çalışanlar, kendi harçlıklarını çıkardıklarını ve aile bütçelerine katkı sağladıklarını ifade ediyorlar. Ürün yelpazesi genişliyor; 20’ye yakın çeşit sirke, 15’ten fazla reçel çeşidi ve çeşitli erişte türleri kooperatifin üretim portföyünü oluşturuyor. Ürünler sadece Ayvalık’taki satış noktalarında değil, internet üzerinden de tüketicilere ulaştırılıyor.
Yetkililer, kooperatifin her geçen gün büyüdüğünü ve artan üretim kapasitesiyle daha fazla kadına istihdam sağlamayı hedeflediklerini belirtiyorlar. Kaynak: Beyaz Haber Ajansı (BYZHA).
Leave a Reply