Türkiye’nin İncir İhracatında 2026 Hedefi: 100 Milyon Dolar için Yeni Stratejiler

Türkiye, dünyanın önde gelen üreticisi konumundaki incir üretimini ve ihracatını güçlendirmeye devam ediyor. 2025 yılında taze incir ihracatından elde edilen gelir, 94 milyon dolar olarak kayıtlara geçti ve bu rakamla ülke 2026 için 100 milyon dolar hedefini belirledi. Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Cengiz Balık’ın açıklamasına göre 2025’te 20 bin 112 ton taze incir ihraç edilirken toplam gelirde %17’lik bir artış sağlandı.

Siyah incir ihracatı yıllık bazda %22 artışla 76 milyon dolar olurken, sarı-lop taze incir ihracatı ise 17 milyon dolar seviyesinde gerçekleşti. Siyah incirinin ülkeler bazındaki dağılımında Almanya’ya 22 milyon dolar (%8 artış), Avusturya’ya ise %32 artışla 10 milyon dolar en çok ihracat yapılan ikinci ülke olarak öne çıktı. Rusya’da %249 artışla 8 milyon dolar ile üçüncü sıraya yükselen siyah incir, İngiltere’ye %44 artışla 8 milyon dolar ve Hollanda’ya %7 artışla 6 milyon dolar ihracat yaptı.

Öne çıkan sarı-lop taze incir pazarları ise Almanya’ya %5 artışla 7 milyon dolar, Rusya’ya 4 milyon dolar ve Avusturya’ya %161 artışla 3 milyon dolar olarak öne çıktı.

Turkish Cargo iş birliği ile taze incir ihracatını desteklemek adına yeni bir adım atılıyor. Başkan Balık, bu sezon iklim koşullarının verimliliğe olumlu etkisiyle rekoltenin geçen yıla göre daha yüksek olması beklentisini dile getirdi. Üretimdeki artışın yanında ürün kalitesinin de pazarlardaki talebe uyum sağlayacağını öngören Balık, Avrupa başta olmak üzere geleneksel pazarlardaki güçlü talebin sürmesini bekliyor. Ayrıca Uzak Doğu ve Körfez ülkeleri gibi alternatif pazarlarda da ihracatı artırmak için çalışmalarını sürdüren sektör, katma değeri yüksek ve tazeliğin korunması gereken ürünlerde THY ile Turkish Cargo arasındaki indirimli hava kargo anlaşmasının 2026 sezonunda önemli katkı sağlayacağını ifade etti. Üreticiler ve ihracatçılarla birlikte 2026’da 100 milyon dolarlık hedefe ulaşmak için tüm sektör paydaşlarının iş birliğiyle çalışılacağını belirtti.