Ayvalık Uluslararası Zeytin Hasat ve Turizm Festivali: Tağşişli Zeytinyağına Karşı Harekete Geçen Bir Gelenek

Ayvalık boyunca zeytin ve zeytinyağı denince akla gelen yerli zenginlik bu yıl da Uluslararası Zeytin Hasat ve Turizm Festivali’nin coşkusuyla güç kazanıyor. Ayvalık Ticaret Odası’nın Coğrafi İşaret tesciliyle desteklenen festival, bu yıl da beşer paydaşın ortak çalışmasıyla hayata geçiriliyor ve amaç, dünyanın en kaliteli zeytin ve zeytinyağını üreten Ayvalık’ın ekonomik değerini hak ettiği seviyeye çıkarmak olarak belirleniyor.

Güncel sorunlardan başlayıp sahte ve tağşişli zeytinyağlarının Ayvalık adıyla pazarlanması meselesi, festival kapsamında düzenlenecek panellerin odak noktası olacaktır. Bu yıl 20’nci kez düzenlenen etkinlikte, zeytin ve zeytinyağı ile ilgili toplam 11 panel gerçekleştirilecek ve üretici ile tüketiciyi buluşturan tartışmalar için zemin oluşturulacak.

Belediye Başkanı Mesut Ergin, Türkiye’de teknolojik ve sanayi odaklı katma değerli ürünler üretiminin artması için tarım kaynaklarının en büyük potansiyel olduğuna vurgu yapıyor. “Tarım ürünleri, doğru stratejilerle birer fırsata dönüştürülebilir; zeytinyağı da bu potansiyelin en güzel örneklerinden biridir,” diyor. Ergin ayrıca devletin zeytinyağı sektörü için gerekli tedbirleri almasının ve üreticiyi adil bir şekilde desteklemesinin önemine dikkat çekiyor.

Tağşişli ürünlerin ve sahte etiketi kullanılarak piyasa sürülen zeytinyağlarının Ayvalık markasına verdiği zararlar da gündemde kalacak konular arasında. Başkan, Ayvalık Belediyesi’nin bu soruna karşı mücadeleyi sürdürdüğünü ve Ayvalık Ticaret Odası’nın da bu konudaki yasal süreçleri başlattığını belirtiyor. Ancak adreslerin sahteciler tarafından sürekli değiştirildiğini ve bunun Ayvalık ismine zarar verdiğini vurguluyor. “Bunun çözümü; daha sıkı yasalar ve etkili denetim mekanizmalarının uygulanmasıyla mümkün olabilir,” diyor.

Festivalin amacı, Ayvalık’ın sosyo-ekonomik hayatına katkı sağlayan değerleri en doğru şekilde değerlemek; zeytin ve zeytinyağı sektöründeki sıkıntıların kamuoyu ile paylaşılmasını sağlamak ve tüketiciyi korumak olarak özetlenebilir. Türkiye’de tarımsal ürünlerin değerine değer katacak politikaların ve uygulamaların önemine vurgu yapan yetkililer, bu alanda atılacak adımların ülke ekonomisine olumlu yansıyacağını ifade ediyor.