Arabaşı Şöleniyle Kocaeli’de Hemşehri Kültürünün Buluşması

Kocaeli genelindeki hemşehri derneklerinin buluşmalarına destek veren Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, kentte yaşayan Yozgatlıları arabaşı şöleniyle bir araya getirdi. Bölgenin bu eşsiz yöresel lezzeti, katılımcılar tarafından büyük ilgiyle karşılandı ve şölenin sıcak atmosferini pekiştirdi.

YOZGATLILARIN GELENEKSEL ŞÖLENİ Orta Asya kökenli arabaşı yemeği gelenek olarak Anadolu’nun birçok yerinde yaşatılırken, Kocaeli’de Körfez Belediyesi ve Büyükşehir Belediyesi’nin ortak desteğiyle organize edilen etkinlik, Kocaeli Yozgatlılar Derneği tarafından Körfez Tütünçiftlik Kültür Merkezi’nde gerçekleştirildi.

LEZZET VE KÜLTÜR SOFRASI Uzun kış gecelerinde komşular ve akrabalar için bir araya gelmeyi simgeleyen arabaşı kültürü, bu kez yoğun katılımla sahne aldı. Programa ait konuklar arasında Vali İlhami Aktaş, belediye başkanları, Büyükşehir yöneticileri, Yozgatlılar Derneği Başkanı Salih Ata, siyasi parti temsilcileri, dernek yöneticileri ve çok sayıda davetli yer aldı. Etkinlik kapsamında Yozgat’ın tanıtıldığı kısa film de izleyicilerle buluştu.

KÜLTÜREL MİRASIN TARİHİ Yozgat mutfağının önemli parçalarından arabaşının kökenlerini ve toplumsal bağları anlatan Dernek Başkanı Salih Ata, bu yemeğin Orta Asya’dan geldiğini ve soğuk kış gecelerinde dayanışmayı güçlendirdiğini ifade etti. Ayrıca, programa eşlik eden yöresel türküler ve şiirler de katılımcılar tarafından coşkuyla karşılandı. Program sonunda Türk bayraklarının dalgalanmasıyla milli gurur vurgulandı.

“PAYLAŞMANIN VE DOSTLUĞUN ADIDIR ARABAŞI” Körfez Belediye Başkanı Şener Söğüt, arabaşının paylaşım, dostluk ve kardeşlik simgesi olduğunu belirterek, Anadolu’nun her köşesinin zengin kültür mirasına sahip olduğunu vurguladı. Söğüt, salonda bir araya gelen dernek başkanlarını tebrik ederek, bu tür buluşların bir arada olmayı güçlendirdiğini söyledi ve arabaşının bu değerleri somutlayan bir örnek olduğunu dile getirdi.

“BU SOFRAYA KATKI SUNMAK MUTLULUK VERİCİ” Kocaeli Büyükşehir Belediye Başkanı Tahir Büyükakın’ın selamlarını ileten Sivil Toplum Kuruluşları ile İlişkiler Dairesi Başkanı Sabahattin Yamak, bu tür etkinliklerin kardeşlik ve muhabbet köprülerini güçlendirdiğini belirtti. Yamak, bu güzel etkinliğe ve kardeşlik sofrasına katkı vermekten büyük bir memnuniyet duyduklarını ifade etti ve Rabbim birlikteliği daim etsin temennisinde bulundu.

“HEMŞEHRİLİK KÜLTÜRÜ KIYMETLİ” Vali İlhami Aktaş ise hemşehri derneklerinin kültürlerin yaşatılmasında oynadığı önemli rolü vurguladı. Etkinliklerde emeği geçenlere teşekkür eden Aktaş, doğdukları toprakların kültürlerini bulundukları yerde yaşatmanın memnuniyet verici olduğunu söyledi. Böyle organizasyonların Kocaeli kültürüyle birleşmesini çok değerli bulduğunu ifade etti. Kaynak: Beyaz Haber Ajansı (BYZHA).