Ata Tohumlarından Organik Üretime: Osmangazi’de Doğal Tarımın Yükselişi

Osmangazi Belediyesi iştiraki Gazi Tarım A.Ş., ata tohumlarından yetiştirdiği yaklaşık 130 çeşit organik ürünü toplamaya devam ediyor. Hiç tarım ilacı kullanmadan elde edilen hasatlar, yerli tohumun önemini bir kez daha gözler önüne seriyor. Bu ürünlerden elde edilen tohumlar, 2026 Mart ayında gerçekleştirilecek ücretsiz tohum takas şenliğinde vatandaşlarla buluşacak.

Belediye Başkanı Erkan Aydın, Hamidiye Tarım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nin tarlasında yürütülen organik üretim sürecine katıldı. Herhangi bir kimyasal katkı olmadan yetiştirilen sebze ve meyveler, sağlıklı beslenmenin ve yerel tohumların değerini vurguluyor. Ayrıca Hamidiye Tarım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nin serasından çıkan domates, biber, mısır, fasulye, kavun, karpuz ve kabak fideleri, okulun tarlasına ekildi ve kısa sürede verim alınmaya başlandı.

Ata tohumlarının gelecek nesillere aktarılması amacıyla başlatılan çalışmalar kapsamında, yaklaşık 10 dönümlük bir alanda 130 yakın ürün çeşidinin organik olarak üretildiğini belirten Aydın, öğrenciler ve öğretmenlerle birlikte bu üretimin tamamen doğal yöntemlerle yürütüldüğünü ifade etti. Yerel tohumlardan elde edilen domates, patlıcan ve biberler, ilk hasatlar sonrasında Kent Lokantaları’nda menülerde yer almaya başladı. Gazi Tarım A.Ş. ve Hamidiye Tarım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, kaybolmaya yüz tutmuş ata tohumlarının tekrar halkın kullanımına sunulmasını hedefliyor.

Başkan Aydın, “Bu ürünler, ne yediğimizin önceki yıllara göre daha net anlaşılmasına katkı sağlıyor; genetiği değiştirilmiş içeriklerin sağlık üzerindeki etkilerine karşı dikkatli olmamız gerekiyor. Anadolu’nun binlerce yıllık mirasını Bursa ve Türkiye’ye yeniden kazandırmak için ata tohumlarını koruyup çoğaltıyoruz,” dedi.

Kaynak: Beyaz Haber Ajansı (BYZHA).