Ayvalık Coğrafi İşaretli Ürün Denetimleri ve Yerel Ekonomiye Katkı

Ayvalık Belediyesi ile İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ve Esnaf ve Sanatkârlar Odası iş birliğinde yürütülen denetimler, kente özgü coğrafi işaretli ürünlerin standartlara uygun şekilde üretildiğini ve sunulduğunu teyit etmek amacıyla gerçekleştirildi. Denetimler kapsamında, Güler Tatlıhanesi, İmren Pastanesi, Çamlık Paşalimanı Kafe ve Cennet Tepesi gibi üretim yapan işletmelerin imalathaneleri üretim aşamaları ve kullanılan malzemeler açısından titizlikle incelendi.

Türkiye Patent ve Marka Kurumu tarafından belirlenen coğrafi işaret kriterlerine uyumun, denetim raporlarında net biçimde doğrulandığı bilgisi paylaşıldı. Hazırlanan resmi raporlar ise kurum yetkililerine sunulmak üzere toplu halde derlendi. Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, coğrafi işaretli ürünlerin yerel ekonomi için önemli bir güç olduğunu ve kültürel mirasın korunmasında kilit rol oynadığını belirtti. Denetimlerin düzenli olarak sürdürülmesi yönündeki kararlılık da kamuoyuna aktarıldı. Amacımız ise coğrafi işaret kullanımını teşvik etmek ve bu kapsamda üretim yapan işletme sayısını artırmaktır.

Satış ve pazarlama hedefiyle Ayvalık Tostu, Ayvalık Sakızlı Kurabiyesi, Ayvalık Lor Tatlısı, Ayvalık Sepet/Kelle Peyniri ve Ayvalık Karadiken gibi coğrafi işaretli ürünler için başvuru süreçleri, Ayvalık Belediyesi Basın ve Halkla İlişkiler Müdürlüğü Bizim Masa Birimi üzerinden yürütülmektedir. Bu başvurular, coğrafi işaretli ürünlerin hem üretimde kalitesini güvence altına almak hem de bölge ekonomisini desteklemek amacıyla değerlendirilmektedir.