Ayvalık Zeytin Hasat Festivali 20. Yılında Kültür, Ekin ve Barışın Buluşması

Ayvalık Uluslararası Zeytin Hasat Festivali, bu yıl Balıkesir Valiliği ve çeşitli yerel kurumların ortak çalışmasıyla 20. kez düzenlendi. Kortej yürüyüşü Dr. Fazıl Doğan Meydanı’ndan Cumhuriyet Meydanı’na uzanırken, yüzlerce vatandaş ve protokol üyeleri renkli görüntüler eşliğinde korteji takip etti.

Resmi açılışta yapılan konuşmalarda festivalin sadece bir hasat kutlaması olmadığını vurgulandı. Belediye Başkanı Mesut Ergin, zeytinin Ayvalık’ın kimliğini, köklerini ve gelecek için umutları temsil ettiğini belirterek, zeytin ağacına bakıldığında geçmişin emeğini ve sabrını gördüğümüzü ifade etti. Ayrıca bu yıl, zeytinyağı ve turizm odaklı projelerin gündemde olduğuna dikkat çekildi.

Açılışta Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Ali Uçar, Kuzey Ege Zeytinyağı Lisanslı Depoculuk projesine değinerek bütçeden söz etti ve ATOLAB’ın (ATOLAB Laboratuvar Hizmetleri) geliştirilmesi için yeni adımlar atılacağını belirtti. Başkan, Ayvalık’ın zeytin-zeytinyağı ile turizmi sürdürülebilir bir denge içinde yürütmesi gerektiğini, bu çerçevede bölgedeki odalar ve borsalarla Ulusal Zeytinyağı Çalıştayları zincirinin ilkini Ayvalık’ta başlatmayı hedeflediklerini söyledi.

Etkinliğe katılan Balıkesir Milletvekilleri ve Belediye Başkanı Ahmet Akın da zeytinin zorlu bir uğraş olduğunu hatırlatarak, üreticilerin alın terinin karşılığını alması için çalışmaların süreceğini belirtti. Vali İsmail Ustaoğlu ise zeytinin bölgenin kültürel mirasının merkezi olduğuna vurgu yaparak, lisanslı depoculuk ve kalite çalışmalarının önemine dikkat çekti. Festivalin öğleden sonra Kadın El Emekleri ve Zeytinyağlı Lezzetler Pazarı da açıldı ve etkinlikler 19 Ekim’e kadar sürecek biçimde planlandı.

Not: Etkinlikler kapsamında sergilenen halk oyunları ve çeşitli gösterilerle ziyaretçilere renkli anlar yaşatıldı. Kaynak olarak Beyaz Haber Ajansı’nın raporu paylaşılmıştır.