Barilla Türkiye Bolu Üretim Tesisinde Sürdürülebilirlik ve Tarımsal İş Birliği Konuşuldu

İtalya’dan gelen Büyükelçi Giorgio Marrapodi ile beraberindeki heyet, Bolu’daki Barilla Türkiye üretim tesislerini ziyaret etti. Ziyarette, şirketin Türkiye operasyonları ve çiftçilere yönelik sürdürülebilir ile sözleşmeli tarım programları masaya yatırıldı; tesisin süreçleri, kalite yönetimi ve bölge ekonomisine katkıları kapsamında detaylı bilgiler paylaşıldı.

Barilla Türkiye Genel Müdürü Murat Koç, Bolu’da 1974’te kurulan Filiz Gıda’nın Barilla Grubu bünyesine katılmasıyla Türkiye’nin stratejik bir noktaya dönüştüğünü vurguladı. Üretimin yaklaşık 200 çalışanla sürdürüldüğünü söyleyen Koç, “Çeyrek asrı aşkın sözleşmeli tarım modelimiz, sürdürülebilir üretim yaklaşımımız ve akademik iş birliklerimiz sayesinde çiftçilerimizin verimliliğini artırıyor ve gıda tedarik zincirimizi güçlendiriyoruz.” dedi.

“SEKTÖRÜ GELİŞTİRECEK ÇALIŞMALAR DEVAM EDECEK” Koç’un hedefleri arasında, Türkiye’nin farklı bölgelerinde yürütülen çalışmalarla çiftçilere doğrudan katkı sağlayan, çevresel etkileri azaltan ve yüksek kaliteli buğday üretimini teşvik eden bir iş birliği zinciri kurmak yer alıyor. Sözleşmeli tarımın kurum içindeki yerini pekiştirdiğini belirterek, “Tüketicilere iyi gıda sunma kararlılığımız ve sözleşmeli tarıma dayalı iş modellerimizin temel unsurlarıyla ilerliyoruz.”

“ÇEYREK ASIRDIR SÜRDÜRÜLEBİLİR TARIMDA ÖNEMLİ ADIMLAR ATTIK” Barilla Türkiye Tedarik Zinciri Direktörü Murat Bozkurt, durum buğdayının tarladan fabrikaya uzanan süreçteki adımlarını anlattı. Son 20 yılda çiftçiler, akademik kurumlar ve uzmanlarla yürütülen çalışmalarla buğday üretiminde önemli ilerlemeler kaydedildiğini ifade eden Bozkurt, “Güneydoğu Anadolu, İç Anadolu, Ege ve Trakya’da yürütülen projeler, durum buğdayı üretimini daha verimli ve izlenebilir kılıyor.”

“TOHUMDAN HASADA KAYIPLARI AZALTIYORUZ” Fabrikanın üretim hatları ve kapasitesiyle ilgili bilgi veren Bozkurt, izlenebilirlik uygulamalarını ve sürdürülebilir tarım ilkelerini anlattı. “Bu bilimsel yaklaşımla tohumdan hasada kayıpları azaltıyor, su ve enerji yönetimini optimize ediyoruz.”

“BOLU FABRİKASI TARIMDAN SANAYİYE UZANAN DEĞER ZİNCİRİNİN ÖNEMLİ BİR ÖRNEĞİ” Büyükelçi Marrapodi, gezinin sonunda yaptığı değerlendirmede, Barilla Bolu tesisinin iki ülke arasındaki ekonomik iş birliğinin somut bir göstergesi olduğunu belirtti. “Fabrikanın teknik kapasitesi, sürdürülebilir tarım projeleri ve üretim kalitesi etkileyici. Özellikle çiftçi-üretici iş birliği modeli, tarımdan sanayiye uzanan değer zincirinde örnek teşkil ediyor.”

Kaynak: Beyaz Haber Ajansı (BYZHA)