Bursa’nın Geleneksel Tadlarıyla Öğrencilerle Buluşan Gastronomi Turu

Osmangazi Belediyesi, Bursa’nın meşhur lezzetlerini farklı şehirlerden gelen öğrencilere tanıtmak amacıyla gastronomi turu düzenledi. Yeni Şehrin, Yeni Hikayen projesiyle şehir dışından gelen gençlerin uyum sürecini kolaylaştırmayı hedefleyen belediye, eğitim hayatı boyunca sosyal deneyimler kazandırmayı hedefliyor.

Osmangazi Belediyesi ile Osmangazi Kent Konseyi Gençlik Meclisi iş birliğinde Uludağ Üniversitesi’ne yeni kayıt olan öğrenciler için yerel tatları keşfetme yolculuğu gerçekleştirildi. Tur, Tarihi Abdal Meydanı’nda tahinli pide ve cevizli lokum ikramıyla başladı. Ardından öğrenciler, Bursa’nın tarihi cantık lezzetini denemek üzere Kayhan Çarşısı’na yönlendirildi. Cantık ve süt helvası damaklarda yer ettikten sonra tur Kozahan’da Türk kahvesiyle sonlandı.

“Bursa’nın Asırlık Lezzetlerini Öğrencilerle Buluşturduk” şeklinde konuşan Osmangazi Kent Konseyi Gençlik Meclisi Başkanı Neslihan Aytekin, rota üzerinde yer alan yerel tatları katılımcılarla paylaştıklarını belirtti. Aytekin, etkinliğin Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın’ın destekleriyle kapsamlı bir şekilde yürütüldüğünü vurguladı. Turun Abdal Meydanı’ndan başladığını, ardından Kayhan Çarşısı ve Kozahan’da süre gelen deneyimlerle devam ettiğini ifade etti.

“Bursa’nın Yöresel Lezzetlerine Hayran Kaldık” diyen öğrenciler ise farklı şehirlerden geldikleri bu birliktelikte Bursa’ya özgü tatları yerinde deneyimlemenin gururunu yaşadıklarını belirtti. Tahinli pide ve cevizli lokumu Abdal Meydanı’nda, cantık ve süt helvasını Kayhan Çarşısı’nda tattıklarını, son olarak Kozahan’da Türk kahvesiyle turu tamamladıklarını ifade ettiler. Katılımcılar, bu organizasyonu çok beğendiklerini ve Bursa’nın yöresel lezzetlerine hayran kaldıklarını dile getirdi.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı