Çekirdeksiz Kuru Üzümde Küresel Eğilimler ve Türkiye’nin Üstün Pozisyonu 2025 Raporu

2025 yılında dünya genelinde çekirdeksiz kuru üzüm üretiminin yüzde 7 oranında gerilemesi bekleniyor. Toplam üretim 1 milyon 79 bin tona inerek 1 milyon 157 bin ton olan önceki yıla kıyasla düşüş gösterecek. Aynı dönemde küresel kuru üzüm ihracatı yaklaşık 486 bin 802 ton olarak öngörülüyor ve Türkiye bu alanda öne çıkmaya devam ediyor. Ülkedeki ihracat hedefinin 145 bin ton olması beklenirken, dünya ihracatının yaklaşık %30’unu Türkiye’nin tek başına karşılayacağı ifade ediliyor.

Güney ve kuzey yarımküre arasındaki üretim değişimlerini inceleyen açıklamalarda, Kuzey Yarımküre’deki üretimin %23 oranında düşüşle 908 bin 186 tondan 701 bin 410 tona gerilediğini; buna karşılık Güney Yarımküre’deki üretimin %22 oranında artarak 178 bin 425 tondan 217 bin 850 tona yükseldiği vurgulanıyor. Türkiye’nin 2025 için de 165 bin ton üretimle liderliğini sürdürmesi beklenirken, ihracatta da 486 bin 802 tonluk küresel satışa karşılık Türkiye’nin 145 bin tonluk payla öne çıkması öngörülüyor.

Büyük bir tanıtım kampanyasına ihtiyaç var ifadesiyle, Çekirdeksiz Kuru Üzüm Üretici Ülkeler Konferansı katılımcıları, küresel tüketimi artırmak adına üretici ülkeler ile büyük alıcılara yönelik ortak bir uluslararası tanıtım kampanyasının gerekli olduğunda birleşti. İlgili paydaşlar, bu iş birliğinin ayrıntılarını önümüzdeki süreçte geliştirme kararı alırken, ayrıca küresel pazar istihbaratını güçlendirecek bir kamu veri platformunun uygulanması ve tanıtımının da ele alınmasına karar verdiler.

Pestisitte geri dönük düzenlemeler ticareti nasıl etkiliyor? toplantıda, üretici ülkelerin uyguladığı öngörülebilir pestisit düzenlemelerinin önemine vurgu yapıldı. Katılımcılar, yasal limitlerin geriye dönük olarak değiştirilmesinin ticareti nasıl zorlaştırdığını ve bu durumun uluslararası ticarette karşılaşılan engelleri nasıl artırdığını ifade etti. Uzun raf ömrü ve değişken üretim takvimleri nedeniyle, bu sınırların belirlenmesi veya güncellenmesi sürecinde dikkatli olunması gerektiği belirtildi. Ortak bir tutum belgesi hazırlanması kararının ardından, tüm katılımcı ülkeler adına bu yönde adımlar atılacağı ifade edildi.

Türkiye’yi konferansta temsil eden heyet, Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği’nden geldi. Arjantin, Avustralya ve Hindistan’dan da uzmanlar sektörel sunumlar yaparken Kakamas bölgesindeki bağ ve tesis ziyaretleriyle üretim uygulamalarını yerinde inceleme fırsatı buldular. Bu ziyaretler, Güney Afrika kuru üzüm endüstrisiyle teknik ve sektörel bilgi alışverişini de zenginleştirdi.

Kaynak: Beyaz Haber Ajansı (BYZHA)