Gıda güvenliğinin toplum sağlığı açısından hayati önem taşıdığı bilinciyle, Çeşme Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ile İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü işbirliği içinde düzenli ve aralıksız denetimler sürdürülüyor. 24 Şubat 2026 tarihinde ilçede faaliyet gösteren fırınlar, ortak ekipler tarafından kapsamlı bir gözetimden geçirildi.
Denetimlere Zabıta Müdürlüğü’nden 22 personelin yanı sıra Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesinde görev yapan 3 uzman katıldı. Gıda mühendisleri ve ziraat mühendislerinin eşliğinde gerçekleştirilen kontrollerde, işletmelerin mevzuata uygun çalışma durumu çok yönlü olarak değerlendirildi. Üretim alanlarının hijyen ve fiziki yeterlilikten çalışanların kişisel temizliğine kadar pek çok başlık titizlikle incelendi.
İşyeri açma ve çalışma ruhsatları, gerekli belgeler ve izinler, hijyen standartları, üretim alanlarının uygunluğu ile ekmek gramajı ve fiyat tariflerinin mevzuata uygunluğu ayrıntılı şekilde denetlendi. İlçe genelinde 12 fırında yapılan incelemeler sonucunda tespit edilen eksikliklere karşı uyarılar geçildi ve ilgili işlemler başlatıldı.
Çeşme Belediyesi yetkilileri, gıda güvenliğinin toplum sağlığı için vazgeçilmez olduğuna vurgu yaparak, denetimlerin sadece cezai uygulamalarla sınırlı kalmadığını, işletmelerin bilinçlendirilmesi ve mevzuata uygun üretimin teşvik edilmesini amaçladığını belirtti. Denetimler, ilgili kurumlarla iş birliği içinde düzenli olarak sürdürülmeye devam edecek.
Kaynak: Beyaz Haber Ajansı (BYZHA)
Leave a Reply