Efes Tarlası Yaşam Köyü Üretici Pazarı: Kadın Girişimi ve Doğal Ürünlerle Dolup Taşan Hafta Sonu

Efes Selçuk Belediyesi’nin üretici pazarı, yerel kalkınmayı desteklemeyi ve üreticileri sade ve güvenilir kanallarla tüketiciyle buluşturmayı hedefliyor. Üretici Pazarı, üçüncü haftasında da ziyaretçilere dolu dolu bir hafta sonu deneyimi yaşattı; yöresel üreticilerin el emeği ürünleriyle tazelik ve doğallık ön plana çıktı.

Çocuklar için Dekoratif El Sanatları Atölyesi ile aileler alışverişin tadını çıkarırken çocuklar hayal güçlerini resim ve el sanatlarıyla pekiştirdiler. Ayrıca Efes Selçuk Gastronomi ve Aşçılar Derneği Başkanı Şef Ramazan Adsız’ın liderliğindeki mutfak atölyesinde, katılımcılar etli Anadolu çorbası tarifini deneyimledi.

Üreticilerden gelen davet ve değerler Pazara katılan Coşku Çadırcıoğlu, temiz ve doğa dostu tarımla üretilen ürünlerin önemine vurgu yaparak “Bölgemizdeki tüm köylerden gelen üreticiler olarak temiz ve özenli bir üretim sürdürmeye çalışıyoruz” dedi. Nazmiye Toğrul ise tezgahlarında bulanan hamur işleriyle pazarı bereketli bulduğunu belirtti. Özlem Demirkıran ise herkesi sabah 10.00 ile akşam 18.00 arasında Üretici Pazarı’nı ziyaret etmeye çağırdı.

Doğa Acar da kadın üreticilerin ağırlıkta olduğuna dikkat çekerek, “Tecrübelerimizi ve emeğimizi görmeleri için burada olmak bizler için gurur kaynağı” dedi. Saniye Taşdelen ise doğal sabunlar, zeytinyağı ve diğer ürünlerle ziyaretçileri pazara davet etti; Efes Selçuk’ta olmaktan mutluluk duyduklarını ifade etti.

Efes Tarlası Yaşam Köyü’nde her şey el emeği Yeşim Kopan, belediyeye ve Başkan Filiz Ceritoğlu Sengel’e teşekkürlerini iletirken köyün yaşanabilir ve çekici bir mekan olduğunun altını çizdi. Kadın üreticilerin emeklerinin görünür olması ve desteklenmesi gerektiğini vurgulayan Doğa Acar ise bu pazarda kadınların güçlü ve cesur olduğunu belirtti.

Meltem Özer, şehir dışından da ziyaretçilerin geldiğini söyleyerek gençten ileri yaşa kadar herkesin ürettiği ürünleri görmekten duyduğu mutluluğu paylaştı. Serpil Baysal ise üretici kadınların değerli ve cesur olduklarını ifade ederek her platformda desteklenmeleri gerektiğini belirtti. Pınar Pektaş da pazarı çok beğendiğini ve arkadaşlarının da gelmesini önerdi. Ümit Şener ise köy enstitüleri anı odası ve seramik çalışmaları gibi alanların ahenk içinde yürüdüğünü söyleyerek Bölgenin genel güzelliğini överdi.

Gastronomi bilgileriyle zenginleşiyoruz Atölyelerde misafirlere tarifler sunan Şef Ramazan Adsız, üretici ürünlerinin yanı sıra gastronomi bilgilerini yerinde paylaşmanın önemine değindi. Böyle bir buluşmanın üretici ile gastronomiyi bir araya getirmesi açısından çok değerli olduğunu vurguladı.

Kaynak: Beyaz Haber Ajansı (BYZHA)