Elmalı’da Üzüm Sıkma Makineleriyle Pekmez Üretimi İçin Büyükşehir Desteği

Antalya Büyükşehir Belediyesi, üzüm üretiminin yoğun olduğu mahallelere yönlendirdiği desteklerle pekmez yapımını kolaylaştırıyor. Mahalle mahalle dolaşarak pekmez üreticilerine sağlanan üzüm sıkma makineleri, üreticilerin iş gücünü önemli ölçüde azaltıyor.

Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı, yerel kalkınma hedefleri doğrultusunda üreticilere makine desteğini sürdürürken, Antalya genelinde toplam 23 adet üzüm sıkma makinesi sahaya ulaştırıldı ve pekmez üretim süreçlerini hızlandırdı. Gelen talepler doğrultusunda makine kullanımı, saatler süren sıkma işlemini dakikalara indirerek üreticilere zaman ve emek tasarrufu sağlıyor.

İldeki üzüm yetiştiriciliğinin en yoğun olduğu Elmalı ilçesinde, mahalleler için 6 adet üzüm sıkma makinesi hibe edildi. Büyükşehir Belediyesi’nin bu desteği, üreticilerin iş yükünü hafifletti ve verimli üretime katkı sağladı.

Elmalı Yuva Mahallesi sakinlerinden Mahmut Karakaya, hibe destekleri için teşekkürlerini şu sözlerle dile getirdi: “Emeklilik sonrası bağ bahçeyle uğraşıyorum ve her yıl hasadını yaptığımız üzümlerden pekmez üretiyoruz. Başlarda üzüm sıkımını ayakla yapmak zorunda kalıyordum; yaklaşık 5 saat uğraşıyordum ve ağrılar çekiyordum. Mahalle muhtarımızın talebiyle mahallemize getirilen bu makine, süreci 10 dakika içinde tamamlıyor. Teknolojiye geçiş bizi büyük ölçüde rahatlatıyor. Destekler için Büyükşehir Belediyesi’ne minnettarız.”

Bu içerik Beyaz Haber Ajansı (BYZHA) kaynaklıdır.