Future Fish Eurasia Fuarı İzmir’de Kapılarını Açtı

Su ürünleri, akuakültür ve balıkçılık teknolojileri sektörünün küresel paydaşları, Fuar İzmir’de düzenlenen Future Fish Eurasia – 12. Uluslararası Su Ürünleri İhracat ve İşleme, Akuakültür ve Balıkçılık Teknolojileri Fuarı ile bir araya geldi. Aynı zamanda AquaFeed Eurasia Uluslararası Yem Konferansı‘na da ev sahipliği yapan etkinlik, 26 ülkeden 165 firma ve markayı tek çatı altında buluşturdu.

Sektörün tüm bileşenleri İzmir’de

Avrasya Fuarcılık tarafından İzmir Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde organize edilen fuar, 24-26 Eylül tarihleri arasında Fuar İzmir C Hol’de kapılarını açtı. Açılış törenine; Gine Cumhuriyeti Balıkçılık ve Deniz Ekonomisi Bakanı Fatima Camara, Norveç’in Ankara Büyükelçisi Andreas Gaarder, Tarım ve Orman Bakanlığı Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdür Yardımcısı Hüseyin Akbaş ve çok sayıda sektör temsilcisi ile kurum yöneticisi katılım sağladı. Organizasyonda balık işleme sistemlerinden yem teknolojilerine, kafes ekipmanlarından balıkçılık malzemelerine kadar çok sayıda ürün sergilenirken, Norveç ve Libya özel ülke pavyonlarıyla yerini aldı.

İzmir’in stratejik konumu ve sürdürülebilirlik vurgusu

İzmir Büyükşehir Belediyesi Meclis Üyesi Şebnem Türe, İzmir’in üretim ve ticaret kültürüyle su ürünleri sektöründe kritik bir merkez olduğunu vurguladı. 2025 yılında Türkiye’nin toplam su ürünleri ihracatının yaklaşık üçte ikisinin Ege Bölgesi merkezli firmalarca yapıldığına dikkat çeken Türe, sürdürülebilirliğin önemine değinerek, “Önümüzde yalnızca ihracatı artırmak değil, bunu sürdürülebilir biçimde yapmak gibi önemli bir sorumluluk da var. Denizlerimiz ve su kaynaklarımız sınırsız değil” ifadelerini kullandı.

Türkiye’nin üretimde dünya liderliği

Tarım ve Orman Bakanlığı Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdür Yardımcısı Hüseyin Akbaş, Türkiye’nin 2025 yılında 1 milyon 37 bin ton ile Cumhuriyet tarihinin en yüksek su ürünleri üretimine ulaştığını açıkladı. Çipura ve levrek üretiminde dünyada öncü olduklarını belirten Akbaş, 2026 yılı ihracat hedefinin 2,5 milyar dolar olduğunu belirterek, “Artık ne kadar çok ürettik değil, nasıl ürettik sorusu da çok önemli olacak” dedi.

Teknoloji ihracatçısı bir ülke

Türkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, sektörün 1999 yılında 50 milyon dolar olan ihracat hacminin bugün 2,3 milyar dolara çıktığını belirtti. Kızıltan, Türkiye’nin artık sadece ürün değil, teknoloji ve Ar-Ge ihraç eden, kültür balıkçılığında başka ülkelere yön veren bir noktaya geldiğini vurguladı.

Uluslararası iş birliği daveti

Gine Cumhuriyeti Balıkçılık ve Deniz Ekonomisi Bakanı Fatima Camara, ülkesinin su ürünleri potansiyeline dikkat çekerek, balık yemi üretimi, kuluçkahane teknolojileri ve akuakültür transferi konularında Türk yatırımcılara ortaklık çağrısında bulundu.

Fuar 26 Eylül’e kadar açık

Fuar süresince gerçekleşecek olan AquaFeed Eurasia Uluslararası Yem Konferansı ile beslenme ve üretim teknolojilerindeki son gelişmeler masaya yatırılacak. Ayrıca tadım etkinlikleri ve ikili iş görüşmeleriyle zenginleşen Future Fish Eurasia, 26 Eylül Cumartesi gününe kadar ziyaretçilerini ağırlamaya devam edecek.