Gemlik’te Zabıta Denetimlerinde Dönercilere Yönelik Hijyen İncelemesi ve Uygulanan Tedbirler

Gemlik Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, kent genelinde sık kullanılan bölgelerdeki işletmeleri kapsayan hijyen denetimlerini sürdürüyor. Denetimler kapsamında dönerci noktalarında özellikle üretim alanları, tezgah düzeni ve temizliğin yanı sıra gıda ile temizlik malzemelerinin saklama koşulları titizlikle kontrol edildi.

Çalışmalar sırasında iki işletmede genel hijyen kurallarına aykırı uygulamalara rastlandı. Pişirilmiş dönerlerin önceki günlerden kaldığı belirlendi ve bu durum sağlık açısından risk oluşturdu. Sağlıksız koşullarda bekletildiği anlaşılan yaklaşık 10 kilogram et ve tavuk döner, belediye ekiplerince el konularak imha edilmek üzere tutanak altına alındı.

Gemlik Belediye Başkanı Şükrü Deviren, halk sağlığını tehdit edebilecek durumlara karşı denetimlerin düzenli olarak devam edeceğini vurguladı.

Kaynak: Beyaz Haber Ajansı (BYZHA)