Kemer’de Zabıta Denetimleri: Restoran ve Kafelerde Gıda Güvenliği Öncelikli Kontrol Noktaları

Kemer Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçede faaliyet gösteren restoran ve kafelerde denetimlerini yoğunlaştırdı. Son dönemde ulusal basında sıkça yer bulan gıda güvenliği haberleri ve artan şikayetler nedeniyle denetim süreçleri hız kazandı. Ekipler, iş yeri açma ve çalışma ruhsatları, menü fiyatları, hijyen koşulları ve genel işletme düzeni üzerinde kapsamlı incelemeler gerçekleştirdi.

Denetimler sırasında üretimde kullanılan tavuk etinin tedarik zinciri, ürünlerin son tüketim tarihleri ve işletmelerin ilaçlanıp ilaçlanmadığı konuları titizlikle kontrol edildi. Ayrıca döner hazırlama ve servis alanlarının hijyen durumu ile çalışan personelin hijyen kurallarına uyumu ayrıntılı olarak sorgulandı.

Zabıta ekipleri, vatandaşların sağlığını korumak ve güvenli gıda tüketimini sağlamak amacıyla ilçe genelinde denetimlere aralıksız devam edeceğini belirtti.