Konak Belediyesi Zabıta Ekiplerinin Okul Kantinleri Denetimlerinde Gıda Güvenliği Vurgusu

Konak Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçedeki ilkokul, ortaokul ve lise kantinlerinde gıda güvenliği ve hijyen açısından sıkı denetimler gerçekleştiriyor. Ruhsat ve hijyen standartlarının eksiksiz uygulanmasını sağlamak amacıyla yapılan kontroller, gıda güvenliği kriterleriyle bir arada yürütülüyor.

Gıda maddelerinin denetlenmesi sırasında gıda mühendisinin eşlik ettiği denetimler, kantinlerin ruhsat durumunu da kapsamlı bir şekilde incelemektedir. Ayrıca son kullanma tarihi ve ürünlerin saklama koşulları titizlikle kontrol edilmekte; gıda güvenliği ve hijyen kurallarına uyum konusunda yüksek dikkat gösteriliyor. Milli Eğitim Bakanlığı tarafından yayımlanan listeler doğrultusunda sakıncalı gıda olup olmadığı, tazelik ve raf ömrü de ayrıntılı olarak değerlendiriliyor.

Denetimler sürekli ve kararlı bir şekilde sürüyor. Yapılan son denetimler sonucunda, geçersiz ürünler raflardan alınmış ve ruhsatsız faaliyet gösteren kantinler için tutanaklar hazırlanmıştır. Konak Belediye Başkanı Nilüfer Çınarlı Mutlu, çocukların güvenli ve temiz gıdaya erişiminin büyük önem taşıdığını vurgulayarak, “Sağlıksız gıdaların satışına kesinlikle izin vermiyoruz. Zabıta ekiplerimiz denetimleri dikkatli ve hız kesmeden sürdürüyor; denetimler düzenli olarak devam edecek” ifadelerini belirtti.