Nilüfer’de Ramazan Denetimleri: Fırın ve Unlu Mamuller İçin Sıkı Kontroller Sürüyor

Ramazan ayı boyunca Nilüfer Belediyesi tarafından fırın ve unlu mamul üreticilerine yönelik denetimler artırıldı. Başkan Şadi Özdemir’in katılımıyla yapılan incelemelerde, hijyen ve gramaj kurallarını sağlamayan işletmelere ilişkin yasal işlemler uygulandı.

İlçede iftar sofralarının vazgeçilmezi olan pide ve diğer unlu mamullerin üretimini yakından takip etmek amacıyla denetimler yoğunlaştırıldı. Ekipler; ruhsat durumları, çalışma koşulları, iş sağlığı güvenliği ile genel hijyen standartlarını ayrıntılı olarak inceliyor. İmalathane ve depolama alanlarındaki temizliğin yanı sıra çalışanların kılık kıyafet ve giyinme odalarının hijyen açısından uygunluğu da değerlendiriliyor.

Halk sağlığının korunması ve tüketici haklarının gözetilmesi amacıyla ürünlerin gramajları ve fiyat etiketleri tek tek kontrol ediliyor. Ruhsatta belirtilen faaliyet alanları dışında satış yapılıp yapılmadığı da araştırılıyor. Uygun bulunmayan işletmelere tutanak tutulup gerekli yasal işlemler uygulandı.

Denetimler Ramazan Boyunca Sürülecek Denetim sürecinin ardından konuşan Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir, vatandaşların sağlıklı gıdaya erişimini güvence altına almayı hedeflediklerini belirtti. Ramazan ayında unlu mamul tüketiminin arttığını hatırlatan Özdemir, şöyle dedi: “Ramazan boyunca denetimlerimizi sıkılaştırıyoruz; üretimden gramaja ve fiyat etiketlerine kadar her aşamayı izliyoruz. Nilüfer halkının güvenli ve sağlıklı gıdaya ulaşması için gerekli önlemleri alıyoruz.”