Uluslararası GastroAfyon Festivali: Lezzet, Kilometre Taşları ve Guinness Rekoru

Afyonkarahisar, bu yıl UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı çerçevesinde gastronomi kimliğiyle öne çıkan şehirlerden biri olarak, Uluslararası GastroAfyon Turizm ve Lezzet Festivali’nin ilk gününü büyük bir coşkuyla tamamladı. Sabah saatlerinde stant açılışlarıyla başlayan etkinlikte valilik, belediye ve siyasi temsilcilerle çok sayıda davetli yer aldı.

Festival, 19 Eylül’de Afyonkarahisar Motor Sporları Merkezi’nde düzenlendi ve dünyaca tanınan gastronomi figürleri, genç şefler, akademisyenler ile lezzet tutkunu ziyaretçileri bir araya getirdi. Ziyaretçiler, farklı yöresel tatları stantlarda deneyimleme fırsatı buldu.

Guinness Dünya Rekoru afişe olan günün en dikkat çekici anıydı. Saat 15.00’te yapılan “Dünyanın En Büyük Sucuklu Yumurtası” denemesinde 1930 kiloluk dev tava, 1 ton sucuk ve 15 bin yumurta kullanılarak hazırlandı. Denetmen Şeyda Subaşı Gemici gözetiminde yapılan tatmin edici sonuçla rekor tescil edildi ve bu başarı Afyonkarahisar Valiliği, Afyonkarahisar Belediyesi ile Profesyonel Aşçılar Federasyonu’nun ortak başarısı olarak kayıtlara geçti.

Afyonkarahisar Gastronomi Sohbetleri panelinde moderatörlük görevini Şef ve TV sunucusu Özlem Mekik üstlendi. Vali Doç. Dr. Kübra Güran Yiğitbaşı ile birlikte konuşan Şef Hüseyin Özer ve BM Gıda Kahramanı Ebru Baybara Demir, şehrin gastronomi vizyonunu ve gelecek hedeflerini masaya yatırdı. Panelde Vali Yiğitbaşı, şehirlerin markalaşması için gastronominin nasıl bir güç olduğuna vurgu yaptı ve ziyaretçilere Afyonkarahisar’ın zengin yemek kültürünü üç gün boyunca keşfetme fırsatı sunacağını belirtti.

GastroShow ve Genç Şeflerin Yarışması etaplarında sahne, “Afyonkarahisar Sofrası” başlığı altında Belediye Başkanı Burcu Köksal, Şef-Yazar Rafet İnce ve MasterChef Ayşe Ekiz’in katılımıyla zenginleşti. MasterCheflerden Eda Karabulut ile Kıvanç Karadeniz, Haşhaşlı Vişneli Revani ve Zırbiye adlı sunumlarla izleyicileri büyüledi. Ayrıca Afyon Culinary Cup 2025 kapsamında genç şefler yarıştı ve gün sonunda ödüller sahiplerini buldu.

Günün sonunda düzenlenen konserler ile GastroAfyon 2025’in ilk günü hareketli bir akışla sona erdi. İhsan Es’in performansından sonra Şahin Kendirci’nin sahne aldığı gece, gastronomi, kültür ve müziğin bir araya geldiği coşkulu bir kapanışa dönüştü.

Kaynak: Beyaz Haber Ajansı (BYZHA)