Zeytin Budama Eğitimi: İklim Değişikliğine Karşı Dayanıklı Üretim İçin İş Birliği ve Bilgilendirme

Efes Selçuk Belediyesi ile İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Daire Başkanlığı’nın ortak çalışmasıyla gerçekleştirilen zeytin budama eğitimi, Efes Tarlası Yaşam Köyü Toprak Okulu’nda tamamlandı. Ücretsiz olan etkinliğe, Efes Selçuk ve çevre ilçelerinden toplam 35 üretici katıldı. Ziraat Mühendisi Dr. Berk Ünal tarafından sunulan programda, zeytin ağaçlarında doğru budama teknikleri, verim ile ağaç sağlığı arasındaki ilişki, zeytin çeşitleri, iklim şartlarına uyum ve yaprak-kök dengesi gibi konular ele alındı. Katılımcılar, yanlış budamanın vereceği verim kayıpları ve ağaç sağlığına zararları hakkında bilgilendirilirken, doğru zaman ve yöntemlerle uygulamanın ürün kalitesi ve verimlilik üzerindeki etkisini doğrudan gördüler. Eğitim süresince tarım alanlarında karşılaşılan sorunlar da katılımcılarla paylaşılarak sorulara yanıt verildi.

“İklim değişikliğine karşı üreticiler daha dayanıklı olacak” başlığı altında konuşan Dr. Berk Ünal, İzmir’in 30 ilçesini kapsayan çalışmalar ve kent yönetimlerinin desteğiyle tarımsal üretimde karşılaşılabilecek iklimsel sorunların üstesinden gelmeyi hedeflediklerini söyledi. Üreticilerin sürdürülebilir gelişimini desteklemek amacıyla yürütülen etkinliklerden biri olan zeytin budama eğitimlerinin Efes Selçuk’taki buluşmada katılımcılarla verimli bir diyalog gerçekleştirdiğini belirtti. Bu eğitimler sayesinde üreticilerin iklim değişikliğine karşı daha dirençli ve verimli bir üretim sürecini benimseyeceğini ifade etti.

Budama eğitimi, üreticilerden olumlu geri dönüşler aldı Katılımcılar, tarımsal üretime katkı sağlayan bu tür programların süreklilik kazanmasını talep etti. Çağlar Can, mühendislik eğitimi aldığı halde tarımsal uygulamalara büyük ilgi duyduğunu ve kendi bahçesinde verimliliği artırmayı hedeflediğini belirtti. “İçerik çok faydalıydı; geleneksel yöntemlerle artık yüksek başarı elde etmek zor. Yeni uygulamaların daha sık ve uygulamalı olarak sunulmasını bekliyoruz” diye konuştu. Torbalı’dan gelen Şemsi Tokdemir Aydın ise eğitimin çok faydalı olduğunu ve gelecekte de katılmak istediğini ifade etti. Emekliliğinin ardından zeytinliklerle ilgilenen Celal Yiyici ise hocadan öğrendikleri bilgiler sayesinde mevcut yanlışları fark ettiklerini ve farklı ilçelerden gelen diğer üreticilerle deneyim paylaşımının kendilerine katkı sağladığını belirtti. Emeği geçen herkese teşekkürlerini iletti.