Zeytin Festivali İzmir’de Köy Kültürü ve Sürdürülebilirlik Vurgusuyla Taçlandı
Tepki Ver
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, Torbalı Saipler Mahallesi’nde bu yıl 13.’sü düzenlenen Zeytin Festivali’ne katılarak yöre halkıyla bir araya geldi. Başkan, “Ürettiğiniz ürünler çok değerli. Değerini bulması için daha çok özen ve markalaştırma çabası gerekir. Köylerimize sahip çıkacağız; sıkıntılarınızda yanınızda olacağım” şeklinde konuştu. Etkinlikte ayrıca Torbalı Belediye Başkanı Övünç Demir, İzmir Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Halit Çelik ve CHP Torbalı İlçe Başkanı İbrahim Özel de hazır bulundu.
Festival alanında kurulan stantları tek tek gezerek yöresel ve el emeği ürünler satan yurttaşlarla sohbet eden Tugay, hatıra fotoğrafları da çektirdi. Saipler sakinleriyle bir araya gelen Başkan, köylerin ve köylülerin ürettikleri ürünlerin değerine vurgu yaptı.
Başkan Tugay, açılış konuşmasında İzmir’in sadece merkez değil, tüm köyleriyle cenneten bir köşe olduğuna işaret etti. “Kültürümüz bizim gururumuz. Bu verimli topraklarda yaşamak ve bu mirasın bugün mirasçıları olmak büyük bir onur. Böyle festivaller bu kültürün devamını sağlar; sizler bu geleneği sürdürdüğünüz için ne kadar şanslı olduğunuzu bilmelisiniz,” diye konuştu.
Sahip çıkılması gereken bir miras Konuşmasında iklim krizine değinen Tugay, “Her ağaç, her toprak parçası büyük değer taşır; ancak şu anda iklim krizi nedeniyle çölleşme riski var. Bu sorunlar yalnızca bazı kişilerin olabilirliğiyle çözülemez. Herkesin bilinçli olması ve sahip çıkması gerekir.” ifadelerini kullandı.
Köylere ve tarıma vurgu Köylerin ve köylülerin ürettikleri ürünlerin önemine dikkat çeken Tugay, “Bu ürünler yavaşça unutuluyor; tarım, gıda ve hayvancılık değer kazanıyor. İzmir Büyükşehir Belediyesi olarak köylerimize sahip çıkmaya karar verdik. Zeytin bölgemizin en değerli ürünü ve marka oluşturularak pazarlanması gerekiyor. Zeytinyağlarımız Avrupa pazarında yerini alıyor; fakat bazı durumlarda dış markalar karşısında kendi ürünlerimizin değeri yeterince hissedilmeyebiliyor. Bu yüzden üretimimizi ve markalaşmayı güçlendirmeliyiz. İzmir’in her karış toprağı ve her yaşayanı bizim için çok kıymetlidir.”
“Zeytine sahip çıkmak, Cumhuriyet’e sahip çıkmaktır” Sağduyulu bir dille konuşan Tugay, Atatürk’ten aldığı ilhamla hareket ederek bu ülkeyi daha nice güzel günlere taşımaya beraberce yürüyeceklerini söyledi.
Torbalı Belediye Başkanı Övünç Demir ise dedelerinden miras kalan zeytinliğin bugün ailesi için taşıdığı önemi vurguladı: “Zeytinliğimizin, evlatlarımı doktor ve mühendis yapan bir kök olduğu için bu miras bizim için çok şey ifade ediyor.” Ayrıca Muhtar Demet Öncül, zeytinin sadece bir ürün olmadığını, barış, sağlık ve köklü kültürün simgesi olarak gördüklerini belirtti.
Festival boyunca her yaştan vatandaşın ilgisi sürerken, halk oyunları gösterileri büyük beğeni topladı. Kaynak: Beyaz Haber Ajansı (BYZHA).
