Çiğli’de Pastacılık ve Ekmekçilik Kursu’nda Üçüncü Dönem Başladı

Eğitimde Yeni Dönem Başladı

İzmir Şekerciler ve Pastacılar Odası, İstihdam İçin Mesleki Eğitim Programı (İMEP) ve Çiğli Esnaf ve Sanatkarlar Odası iş birliğiyle gerçekleştirilen kurs, yoğun bir başvuru sürecinin ardından başladı. Mülakatlar sonucunda belirlenen 40 kursiyer, 7 Eylül Pazartesi günü itibarıyla eğitimlerine start verdi.

300 Saatlik Uzmanlık Eğitimi

Toplam 300 saat sürecek kapsamlı eğitim programı, sektörün ihtiyaç duyduğu tüm teknik donanımı kazandırmayı hedefliyor. Kursiyerler; hijyen kurallarından hamur hazırlama tekniklerine, ekmek üretiminden pastacılık uygulamalarına kadar geniş bir yelpazede eğitim alıyor. Programı başarıyla tamamlayan katılımcılar, sertifika almaya hak kazanacak ve istihdam garantisi kapsamında nitelikli iş gücü olarak sektöre dahil edilecek.

Sektörü Yerinde Gözlemleme İmkanı

Eğitim sürecinin önemli bir parçası olarak, kursiyerler Ege Tat’ın üretim tesislerini ziyaret etti. Tesisleri yakından inceleyen katılımcılar, profesyonel ustalarla bir araya gelerek çalışma koşulları ve mesleğin incelikleri hakkında doğrudan bilgi alma fırsatı buldu. Teorik bilgilerin pratiğe dönüştürüldüğü bu saha gezisi, kursiyerlerin sektörel işleyişi yerinde görmelerini sağladı.

Başkan Yıldız: “Eğitimden İstihdama Güçlü Bir Yol”

Çiğli Belediye Başkanı Onur Emrah Yıldız, projenin yalnızca bir eğitim değil, vatandaşların kendi ayakları üzerinde durmasını sağlayan bir yatırım olduğunu belirtti. Başkan Yıldız, “Mesleki eğitim çalışmalarımızı, vatandaşlarımıza yeni fırsatlar sunan bir anlayışla sürdürüyoruz. Pastacılık ve Ekmekçilik Kurslarımızla hem bir meslek kazandırıyor hem de sektörün ihtiyaç duyduğu nitelikli iş gücünün yetişmesine katkı sağlıyoruz” dedi.

Eğitim ile istihdam arasında sağlam bir köprü kurmayı hedeflediklerini ifade eden Yıldız, “Kursiyerlerin tesis ziyaretleri yaparak işi yerinde görmeleri çok değerli. Üreten ve kendi emeğiyle hayatını kazanan bireylerin artması, hem aile bütçesine hem de ülke ekonomisine katkı sunacaktır. Çiğli’de çalışmak isteyen herkes için yeni kapılar açmaya devam edeceğiz” şeklinde konuştu.