Forum İstanbul’da Gıda Denetimi: Halk Sağlığı İçin Yoğun Kontrol

Bayrampaşa Belediyesi Zabıta ve Sağlık İşleri ekipleri, yılbaşı öncesi artan yoğunluk nedeniyle ilçedeki Forum İstanbul Alışveriş Merkezi’nde kapsamlı bir gıda denetimi gerçekleştirdi. Ekipler, AVM’nin restoran katında gerçekleştirilen denetimde resmi evraklar, mutfak hijyeni, ilaçlama raporları ve yangın tüpü uygunluğu konularını dikkatle inceledi.

Denetimler kapsamında kullanılan ekipmanlar, satılan ürünlerin son kullanma tarihleri, soğuk depolama koşulları ve özellikle kızartma yağlarının mevzuata uygunluğu titizlikle değerlendirildi. Ayrıca çalışanların hijyen belgeleri ile fiyat etiketleri de kontrol edildi.

Halk sağlığını korumak ve güvenli bir alışveriş ortamı sunmak amacıyla denetimlerin süreceği bildirildi. Forum İstanbul’da yeşeren bu önleyici tedbirler, yılbaşı döneminde artan tüketim hareketliliğine karşı alınan önlemlerin bir parçası olarak kayda geçti.