Maviyemiş: Doğal Kaynaklardan Yükselen Ekonomik ve Sağlık Değeri
orman Genel Müdürlüğü’nün tıbbi ve aromatik bitkiler kapsamında desteklediği maviyemiş, son yıllarda sağlığa olan faydaları ve ekonomik potansiyeliyle dikkat çekiyor. Doğal olarak ormanlarımızda yetişen bu meyve, antioksidan özelliğiyle popülerliğini artırırken, 2015’ten bu yana yıllık üretimi ortalama 300 ton olarak kaydediliyor.
TÜİK verilerine göre 2024 yılında maviyemiş ihracatı sayesinde ülke ekonomisine yaklaşık 4,2 milyon dolar katkı sağlandı. Envanter ve faydalanma kayıtlarına göre Türkiye genelinde 27.687 hektar alanda 1.923 ton faydalanılabilir maviyemiş bulunuyor. Maviyemiş-Likapa Eylem Planı (2015-2019) kapsamında Artvin, Giresun ve Trabzon Orman Bölge Müdürlükleri sınırında 2.680 dekar bozuk maviyemiş sahası rehabilite edilerek ekonomiye kazandırıldı.
TÜİK verileri, 2021 yılında 4.197 dekar alanda 2.496 ton üretim olduğunu gösterirken, 2024 sonunda bu rakamlar sırasıyla 10.168 dekar ve 6.620 ton olarak büyüdü. Bölgesel olarak 2024 yılı itibarıyla Artvin’de 59 dekar alanda 41 ton, Bursa’da 4.856 dekar alanda 2.839 ton, Giresun’da 107 dekar alanda 32 ton, İstanbul’da 54 dekar alanda 41 ton, Rize’de 362 dekar alanda 288 ton, Trabzon’da ise 212 dekar alanda 84 ton maviyemiş üretildi.
Üzümsü meyveler arasında en çok tercih edilenlerden biri olan maviyemiş, hem özel bahçelerde hem de ticari alanlarda yüksek bir gelir kapasitesi sunuyor. Bu meyve, taze tüketimin yanı sıra meyve suyu endüstrisi, ilaç ve süt ürünleri teknolojisi, kuru meyve ve çeşitli tatlılar ile pek çok alanda kullanılıyor. Ayrıca meyve salataları, reçel, marmelat, konserve sanayisi, çay ve diyet menülerinde de değer buluyor.
Kaynak: Beyaz Haber Ajansı (BYZHA)