Serhat İlleri Yöresel Yemek Yarışması: Keçiören’de Lezzet ve Dayanışma Dolu Dört Gün

Keçiören Belediyesi ile Türkiye Aşçılar Federasyonu’nun birlikte düzenlediği 2. Geleneksel Serhat İlleri Yöresel Yemek Yarışması, Fatih Stadyumu çevresinde açılış töreniyle başladı. 562 yarışmacının kıyasıya katılımıyla gerçekleşen organizasyonda keteden haşlığa kadar pek çok yöresel lezzet, jüri önünde değerlendirildi ve ödüller sponsorluklarla finanse edildi.

Etkinliğin açılışında saygı duruşu ve İstiklal Marşı okunurken, Keçiören Belediye Başkanı Dr. Mesut Özarslan ve eşi Filiz Özarslan, bu dört gün boyunca şehrin kültürel mozaiğini yansıtan bu fuara ev sahipliği yaptı. Program, toplumsal dayanışmayı ve kardeşliği pekiştiren konuşmalarla devam etti.

23. Dönem Ardahan Milletvekili Saffet Kaya ve çeşitli derneklerin başkanları ile belediye meclis üyeleri, muhtarlar ve çok sayıda vatandaş katılarak Türkiye’nin dört bir yanından gelen yöresel lezzetler için desteklerini ortaya koydu. Serhat illerinin kültür kodlarının ortak paydada buluştuğunu vurgulayan konuşmalar, sofraların paylaşım ve üretim değerlerini öne çıkarıyordu.

Etkinliğin ilerleyen saatlerinde Serhat illerinin kültürünün bir kez daha öne çıktığı konserlerle renklenen açılış, Türk Halk Müziği sanatçıları ve değerli isimlerin performanslarıyla sürdü. Yarışmanın amacı yalnızca lezzet yarışması değil; aynı zamanda birlik ve dayanışmayı güçlendirmek olarak ifade edildi.

Yarışmada üç ana kategoride mücadele eden katılımcılar için ödüller, Noter huzurunda belirlenen kurallar çerçevesinde dağıtıldı. Çadırlar içinde hazırlanan yemekler, jüriye sunulur ve adil bir puanlama süreciyle değerlendirildi. Kete, Hıngel ve Kavut kategorilerinde toplam 562 yarışmacı, en lezzetli yemeği çıkarabilmek için yarıştı.

Ödüller, Serhat İlleri Federasyonu ile bölgesel sivil toplum kuruluşları ve iş insanları sponsorluğunda karşılandı. Her kategoride ilk üçe yüksek miktarlarda para ödülleri verilmesi planlanıyor: Ketede birinci 500 bin TL, ikinci 250 bin TL, üçüncü 125 bin TL; Hıngel’de birinci 300 bin TL, ikinci 150 bin TL, üçüncü 75 bin TL; Kavut’ta birinci 100 bin TL, ikinci 50 bin TL, üçüncü 25 bin TL. Bu ödüller, yarışmanın sonunda törenle sahiplerini bulacak.

Kaynakta belirtilene göre, organizasyonun yeri ve kapsamı, Keçiören’in merkezi konumuyla ulaşılabilirliği artıyor ve bölgesel birliktelik adına önemli bir örnek teşkil ediyor.