Türk ihracatçılar Şanghay’da Çin pazarına açılıyor

Türkiye ile Çin arasındaki dış ticaret dengesini güçlendirmek için son yıllarda yoğun bir çalışma yürüten Ege İhracatçı Birlikleri (EİB), 5-10 Kasım 2026 tarihleri arasında Şanghay’da düzenlenecek Çin Uluslararası İthalat Fuarı’na (CIIE) Türkiye Milli Katılım Organizasyonu ile katılacak.

Hedef: 10 milyar dolar

Türkiye’nin Çin’e yaptığı ihracat, 2026 yılının ocak-eylül döneminde yüzde 41 artışla 2,1 milyar dolardan 3 milyar dolara yükseldi. EİB Koordinatör Başkanı Muhammet Öztürk, orta vadeli hedeflerinin Çin’e yapılan ihracatı 10 milyar dolara çıkarmak olduğunu açıkladı. Öztürk, bu yıl 9. kez Türkiye Milli Katılım Organizasyonu düzenleyeceklerini belirterek gıda, kozmetik, tekstil ve hizmet sektörlerinde faaliyet gösteren 15 firmayla çalışacaklarını söyledi.

Öztürk, Çin’in 2025 yılında 3 trilyon 772 milyar dolarlık ihracatla dünya lideri olduğunu hatırlattı. Aynı yıl 2 trilyon 583 milyar dolarlık ithalatla dünyanın en büyük ikinci ithalatçısı konumunda bulunan Çin için şunları söyledi: “Çin, ithalat için uzak bir ülke olmadığı gibi ihracat içinde uzak bir ülke değil. Çin’i bir ülke olarak değil, bir kıta olarak değerlendirmek gerekiyor.”

Sağlıklı ürünlere artan talep

Öztürk, Çin pazarında gıda tüketim alışkanlıklarında önemli bir dönüşüm yaşandığını vurguladı. Sağlıklı ürünler, içeriğinin açık ve şeffaf biçimde belirtildiği “clean label” yaklaşımı ve doğal koruyucu kullanımı gibi eğilimlerin giderek güçlendiğini ifade etti. Türkiye’nin ihracatını ham maddeden yüksek katma değerli ve tüketici odaklı ürünlere kaydırmayı hedeflediğini kaydetti.

Öne çıkan üç alan şöyle sıralandı:

Kozmetik ve kişisel bakım: Türk gülünden elde edilen doğal kozmetik ürünleri, aromatik ürünler ve premium kişisel bakım ürünleri.

Sağlıklı ve fonksiyonel gıda: Kuru meyve, Antep fıstığı, bal, zeytinyağı, doğal atıştırmalıklar, organik ürünler ve hazır tüketilebilir gıdalar.

Premium Türk gıdası: Zeytinyağı, kuru meyve, fındık, Antep fıstığı, bal ve seçilmiş işlenmiş gıda ürünleri.

Öztürk, Çin’de sağlık odaklı ve hazır tüketilebilir gıdalara yönelik talebin arttığını gösteren güncel tüketim araştırmalarının bulunduğunu belirtti.

300 milyon alım gücü yüksek tüketici

Öztürk, Çin’de alım gücü Avrupalı tüketiciler düzeyinde olan yaklaşık 300 milyon kişi bulunduğunu söyledi. Türk firmalarının bu pazarda kalıcı olabilmesi için Z kuşağı tüketicilerine kişiselleştirilmiş ve niş ürünlerle, Çince ambalajlarla ulaşmaları gerektiğini ifade etti.

Çinli tüketicilerin eskiye göre tasarruf odaklılıktan uzaklaştığına dikkat çeken Öztürk, kaliteli ve sağlıklı ürünlere daha fazla harcama yaptıklarını, seyahat ettiklerini ve farklı mutfakları deneyimlediklerini kaydetti. Bu değişime yanıt olarak Ege Bölgesi’nin öne çıkan ürünlerini; Türk zeytinyağı, kuru incir, üzüm, kayısı ve şarabı ile organik tarım ürünlerini ve yüksek kaliteli sanayi ürünlerini Çinli tüketicilere sunmayı planladıklarını açıkladı.

Öztürk, Çin’de sosyal medyanın tüketim tercihlerinde etkili olduğunu belirterek EİB’nin WeChat hesabı üzerinden firmaların ve ürünlerin tanıtıldığını, isteyen firmalara kendi hesaplarından tanıtım imkânı sunulduğunu söyledi.

Su ürünleri ve tarım ihracatında yeni dönem

Çin’in karantina listesinde bulunması nedeniyle birçok Türk ürününün ihraç edilemediğini belirten Öztürk, 15 Ekim 2025’te yetiştiricilik ve avcılıkla elde edilen su ürünlerini kapsayan iki yeni protokolün yürürlüğe girdiğini hatırlattı. Bu gelişmenin ardından Türkiye’nin Çin’e su ürünleri ihracatının 2026 ocak-eylül döneminde 3 kat artarak 18 milyon dolara ulaştığını aktardı.

Türkiye’den defne yaprağı ihracatına olanak tanıyan anlaşmanın kısa süre önce imzalandığını hatırlatan Öztürk, defne yaprağı ihracatının geçmiş yıllarda 15 milyon doları aştığını, bu anlaşmayla bu seviyelere dönmeyi hedeflediklerini söyledi. Kanatlı sektörünün Çin’in karantina listesinden çıkmasını beklediğini, Türkiye’nin yıllık 60-75 bin ton arasında işlenmiş tavuk ayağı ihracat kapasitesi bulunduğunu belirtti. Bitki sağlığı sertifikası beklenen bir diğer ürünün ise kiraz olduğunu ifade etti. Öztürk, bu tür karşılıklı anlaşmaların hayata geçmesi halinde Çin’e orta vadede ihracatın 10 milyar dolara ulaşacağını söyledi.

Fuarda görüşmeler ve networking etkinliği

Öztürk, “Türkiye’nin Çin’e yaptığı her 100 dolarlık ihracatın 18 dolarında Ege İhracatçı Birlikleri’nin imzası var” dedi. Fuar kapsamında Çin’in en büyük e-ticaret platformlarından JD.com, China General Chamber of Commerce ve en büyük kargo firmalarından YTO Express ile görüşmeler yapılacağını açıkladı.

Türk ihracatçılar ile Çinli ithalatçılar, 9 Kasım 2026 Pazartesi günü düzenlenecek networking etkinliğinde bir araya gelecek. EİB, bu etkinlikle sektörel çeşitliliğin artırılmasını hedefliyor.

2026’da Çin pazarındaki çalışmalar

Ege İhracatçı Birlikleri, 2026 yılında Çin pazarında dört etkinlikte yer aldı. Bunlar; Xiamen International Stone Fuarı, Çin’in batıya açılan kapısı Ürümçi’de düzenlenen “2026 Çin Avrasya Expo Fuarı” Milli Katılım organizasyonu ile Türkiye İhracatçılar Meclisi iş birliğiyle gıda ihracatçılarına yönelik düzenlenen Guanco Gıda Sektörel Ticaret Heyeti’dir.

Ege İhracatı Çin’de büyüyor

Türkiye’nin Çin’e ihracatı, 2026 ocak-eylül döneminde yüzde 41 artışla 2 milyar 121 milyon dolardan 2 milyar 994 milyon dolara yükseldi. Madencilik sektörü 1 milyar 648 milyon dolarlık ihracatla açık ara önde yer alırken, kimya sektörü 618,5 milyon dolar, gıda ihracatçıları ise 210 milyon dolar kazandırdı.

Aynı dönemde Ege İhracatçı Birlikleri’nin Çin’e ihracatı yüzde 43 artışla 378 milyon dolardan 542 milyon dolara yükseldi. Madencilik sektörü 454 milyon dolarla bu ihracatın büyük bölümünü oluşturdu. Ege Tekstil ve Hammaddeleri İhracatçıları Birliği 25,5 milyon dolar ihracat gerçekleştirirken, Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği 10,5 milyon dolarla üçüncü sırada yer aldı.