Turkish Tastes TURQUALITY ile ABD Pazarında Kalıcı Bir Gastronomi Köprüsü Kuruyor

Dallas’ta gerçekleşen gala, Turkish Tastes projesinin beş yıllık hedefleri doğrultusunda ABD’de Türk gıda ürünlerinin yankı bulmasını amaçladı. US distribütörler ve şeflerle bir araya gelen etkinlikte, öğleden sonra Türk kahvesi ve atıştırmalıklarla devam eden deneyimler, misafirlerin Türk lezzetlerine olan ilgi ve beğenisini güçlendirdi.

Işık, ABD’de kalıcı bir gastronomi köprüsü kurmayı hedeflediklerini vurgulayarak, Türkiye’nin tarım ve gıda ürünleri ihracatında Amerika’nın stratejik konumunu ve hedef pazar olarak 5 milyar dolarlık vizyonunu paylaştı. Işık ayrıca, Incir, kayısı, üzüm gibi geleneksel ürünlerin yanı sıra sürdürülebilirlik, gıda güvenliği ve izlenebilirlik değerlerinin uzun vadeli iş birliklerinin anahtarını oluşturduğunu belirtti. Turkish Tastes projesi ile üretim tesislerini ve tarım altyapısını ziyaretçilere tanıtarak, şeflerden gelen olumlu geri bildirimlerin yol gösterici olduğunu ifade etti. Ayrıca önümüzdeki dönemde New York’taki Fancy Food Fuarı ve Anaheim’daki Expo West gibi uluslararası etkinliklerde stand ziyaretleriyle ticaret köprüsünün güçlenmesini hedeflediklerini belirtti.

Öztürk ise ABD pazarında geniş ürün yelpazesine sahip olduklarını, ihracatlarının 2020’de 350 milyon dolardan 2025 sonunda 900 milyon dolara ulaşacağını açıkladı. Akşam yemeklerinde veya kahve molalarında Türk ürünlerinin sofralarda yer almasının, mutfaktaki temel lezzetleri Amerikan damak tadı ile buluşturma vizyonunu desteklediğini söyledi. Ege Bölgesi’nin bu alanda öne çıktığını ve ülkenin üretim gücü ile ABD’nin yenilikçi pazarının sinerjisinin önemli bir büyümeye yol açtığını vurguladı.

Girit, Türkiye’nin yüksek kaliteli protein kaynaklarını ABD’ye ulaştırdıklarını ve 2025 yılında su ürünleri ve hayvansal mamuller ihracatını 150 milyon dolara çıkarma hedeflerini paylaştı. Başarının iki ülke arasındaki güvene dayandığını vurgulayan Girit, Dallas’ta bu tür iş birliklerinin genişleyerek bölgesel potansiyelin harekete geçmesini sağladığını belirtti.

Uygun, zeytin ve zeytinyağı konusunda Ege Bölgesi’nin kalbinin Türkiye olduğunu ifade etti. ABD pazarında görünürlüğü artırmak için New York, Chicago, Anaheim ve Las Vegas’taki etkinliklerle tanıtımlarını sürdürdüklerini ve 2025 yılında zeytin ve zeytinyağı odaklı bir Ticaret Heyeti programını hayata geçireceklerini söyledi. Önümüzdeki dönemde ABD’li dostları Türkiye’de ağırlamaktan ve zeytinlikler ile modern tesisleri ziyaret ettirmekten büyük mutluluk duyacaklarını ekledi.

Gala, Houston Başkonsolosu Ahmet Akıntı, Ticaret Ateşesi Hasan Önal, Greg Matchett gibi tanınmış isimlerin yanı sıra birlik başkanları, şefler ve satın alma yöneticilerinin katılımıyla zenginleşti. Bu buluşma, Türk gıda ürünlerinin Amerikan sofralarında daha güçlü konumlanması hedefiyle ilerleyen bir sürecin işaret fişeği oldu.